Filetování kapra: Jak správně nakrájet vánočního kapra
Kapr na talíři, to nemusí být jen klasické obalované podkovy. Ve fotogalerii nahoře si můžete prohlédnout, jak si doma jednoduše naporcovat kapra na filátka. Ta jsou základem mnoha zajímavých receptů (které na našich stránkách také najdete) a navíc neobsahují téměř žádné kosti. Postupujte krok za krokem, jako šéfkuchař Radek Šubrt a určitě vše zvládnete.
foto: Ryba domácí – 26. 11. 2011, 18.25:42
